節目時長(cháng)：8集*20分(fēn)鍾
節目類型：美食紀錄片
簡介：《福城福味》全篇共八個篇章：舌尖鄉愁、福氣鮮香、節慶味道、平民(mín)智慧、曆史印記、城市性格、遠(yuǎn)去滋味、市井節拍。在講述福州名(míng)小(xiǎo)吃技(jì )藝的同時，融入當地的人文(wén)特色、曆史淵源等，以獨特的視角傳遞出小(xiǎo)吃背後的地域文(wén)化。與其說這是在用(yòng)鏡頭記錄美味，不如說是在為(wèi)每個在這個有(yǒu)福之州生活的人，找一處關于美食記憶的安(ān)身之處。若幹年後，此時此地的人和物(wù)消逝，我們再看到這些影像，湧上心頭的不僅有(yǒu)滿滿的懷念之情，更多(duō)的是對這方水土背後的文(wén)化、曆史和人情的更深感悟。
2024-11-8
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