節目時長(cháng)：3集X52分(fēn)/集
節目簡介：《絲路美食之探尋米蹤》以“稻米”為(wèi)切入點，用(yòng)國(guó)際視角及表達方式，展現中(zhōng)國(guó)的稻米種植技(jì )術、飲食習慣以及優秀文(wén)化對東南亞和中(zhōng)東地區(qū)産(chǎn)生的深遠(yuǎn)影響。節目邀請國(guó)際知名(míng)廚師從中(zhōng)國(guó)出發前往泰國(guó)、馬來西亞、阿聯酋等國(guó)家探索稻米的前世今生，發掘傳統中(zhōng)國(guó)美食與當地餐飲文(wén)化的融合與創新(xīn)，展現絲路上的美食、文(wén)化和社會發展的交融之美。
2024-11-8
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