節目時長(cháng)：37集X30分(fēn)/集
節目簡介：傳說中(zhōng)的滿漢全席，内藏什麽玄機？出身官宦世家，為(wèi)何卻喜歡出入廚房？胡同裏的味道，怎樣熬出一代絕活兒？濃濃的東北味不是豬肉炖粉條，這道菜品看上去竟簡簡單單！一道鍋包肉，到底有(yǒu)怎樣的家傳秘制？正宗肉夾馍，秘密全在湯一鍋！紅樓菜之父，到底是何人？俄式風味怎麽來到百姓身邊？全羊席清真菜為(wèi)何能(néng)在世界烹饪大賽上驚豔全場？原狗不理(lǐ)集團董事長(cháng)怎樣在小(xiǎo)巷子中(zhōng)練就一身真本領？究竟是什麽神秘菜系，深藏山(shān)中(zhōng)不為(wèi)人知？一道香酥雞，為(wèi)何讓外國(guó)政要垂涎欲滴？一道臭鳜魚，竟然是徽菜的當家招牌！淮揚菜講究無處不在，清炖獅子頭，有(yǒu)着怎樣的奧妙？此人制作(zuò)黑椒牛排，是怎樣的與衆不同？譽為(wèi)世界三大珍馐的法式鵝肝，竟出此人之手！“廚子舍”的高手隐藏民(mín)間，為(wèi)何能(néng)傳承六百餘年老味道？……
2024-11-8
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